O Geladinho gourmet no começo era apenas dindin.

Dependendo da região do país, é chamado também de chup chup, laranjinha, chop gourmet, flau, gelinho e até sacolé.

Mas a simpatia é tanta que agora ele se tornou nacionalmente conhecido como geladinho gourmet.

A algum tempo atrás quem teria ideia de que um simples suco congelado acabaria se tornando tão famoso e conhecido?

Enfim, para conhecer melhor o que é geladinho gourmet, é preciso conhecer a origem dessa sensacional ideia.

A origem do geladinho gourmet

Hociomara Lis, uma Piauiense de Teresina, em uma viagem de férias ao Recife, observou a divulgação dos vendedores e alta procura dos consumidores pelo dindin.

 Gostou da ideia e decidiu vender a partir dali, o “Dincolé”.

Porém, com a veia empreendedora já comum à empresária.

Hociomara quis ir além da forma utilizada pelos pernambucanos e também usada por todos os outros vendedores do país.

O que ela tem para nos ensinar

Em entrevista, ela contou como foi a descoberta.

“Eu sempre gostei de culinária, gostava de inventar sobremesas em casa.

Eu tinha vontade de montar um negócio diferente, inovador.

Quando fui para Recife nas férias vi que muitos vendedores utilizavam a food bike, um veículo para a venda de sobremesas e outras comidas.

Então pensei em vender dindin gourmet com ajuda de uma bicicleta que coloquei o nome de Bikolé, explicou.

A empresária, agregou identidade e sofisticação à um dos produtos mais populares no país, criando novos sabores, com combinações até então, incomuns.

“Eu viajei para buscar esses novos sabores, ia para sorveterias e experimentava os mais diferentes.

Então, quando voltei para Teresina comecei a fazer o dincolé de delícia de abacaxi, romeu e julieta, kit kat, danoninho, entre outros.

O mais exótico é o biscoito com ganache, mas o delícia de abacaxi é o carro chefe”, declarou.

A criadora do geladinho Gourmet, contou ainda que “as pessoas vão conhecendo nosso trabalho através do boca a boca, um vai indicando para o outro.

As pessoas podem vir até a nossa casa para comprar, podem contratar para irmos com a bicicleta para as festas ou podem pedir para entregar em domicílio aqui pela Zona Leste de Teresina”, esclareceu.

E assim nasceu o Geladinho Gourmet.

Com a criação dos novos sabores, combinações bem diferentes e igualmente saborosas a ideia se popularizou pelo país.

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A base principal para o geladinho gourmet

Também chamada base Coringa.

É somente adicionar, creme de leite, leite em pó, liga neutra e leite gordo à mistura.

São esses os ingredientes principais que darão sabor e deixarão seu geladinho mais cremoso sem a formação de cristais de gelo.

Porque a ideia do geladinho gourmet deu certo?

• Pelo baixo custo de investimento.
• A simplicidade de adquirir e lidar com os equipamentos.
• Os ingredientes podem ser combinados de diversas formas.
• Forte apelo emocional pois nos remete à infância.

Este mercado tem crescido muito, donas de casa e desempregados estão acreditando e obtendo bons lucros de até 5 mil reais por mês.

Conclusão

Embora seja um produto sazonal (algo que é temporário), e seja mais vendido em épocas quentes, vivemos em um país tropical.

A saída ideal para regiões de inverno mais rigoroso é ter um segunda opção de renda, neste caso para suprir essa baixa temporária nas vendas.

Ainda assim geladinho gourmet é um bom negócio que vale muito a pena.

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